怎么制作釀造調味品甜辣醬?

2021-07-28 330

  一、甜辣醬

  1.用買來的甜面醬做成的甜辣醬特別好吃。制造時,你需求準備200克甜面醬,100克花生醬和100克豆瓣醬。別的,你需求準備適量的蠔油、胡椒粉和冰糖。然后,你需求準備適量的蔥花和大蒜,干紅辣椒和香醋。

  2.將準備好的豆醬剁碎,與花生醬、甜面醬和蠔油混合,然后在煎鍋里放一些油。油加熱后,參加蔥花、大蒜和辣椒,翻炒出香味,然后將混合醬倒入鍋中,用小火慢慢翻炒。

釀造調味品

  3.鍋里的醬汁炒好并出現小氣泡后,參加準備好的胡椒和冰糖炒好并迅速關火。冷卻后,取出克己的甜辣醬。它辛辣爽口,略帶甜味。它特別合適配菜和正餐。

      文章源自:釀造調味品  http://www.liu-yun.com

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